Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

50 Contoh Skripsi Nutrisi Dan Teknologi Pangan

Contoh Skripsi Nutrisi Dan Teknologi Pangan

Contoh Skripsi Nutrisi Dan Teknologi Pangan - Pada kesempatan kali ini judulskripsi.com akan membagikan contoh skripsi untuk kalian jurusan nutrisi dan teknologi pangan, bagi mahasiswa semester akhir kami harap dengan ada nya contoh berikut ini dapat menjadi rujukan kalian dalam menyusun skripsi, untuk yang masih merasa kesulitan dalam menyusun skripsi, kami juga memberikan panduan lengkap menyusun skripsi dari awal sampai akhir. berikut adalah contoh skripsi nutrisi dan teknologi pangan.


Contoh Skripsi Nutrisi Dan Teknologi Pangan


  1. Subtitusi Tepung Ikan dengan Corn Gluten Meal Terhadap Efisiensi Pergerakan Bahan Pada Sistem Produksi Kontinu Pelet Broiler Finisher
  2. Pengembangan produk jelly drink berbasis teh (camelia sinensis) dan secang (caesalpinia sappan l.) Sebagai pangan fungsional
  3. Pengaruh limbah kulit nenas (Ananas comosus ( L.) Merr) produk fermentasi mikroorganisme lokal (mol) dalam ransum terhadap karkas broiler
  4. Kajian penggunaan ekstrak angkak dalam pembuatan low fat fruity yogurt sebagai pangan fungsional skripsi andreas romulo f
  5. Pemberdayaan Keluarga Rawan Pangan Melalui Penguatan Aspek Kognitif Dan Psikomotor Sebagai Upaya Peningkatan Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Mulyorejo Surabaya
  6. Evaluasi Kualitas Nilai Nutrisi Produk Susu Sapi di Koperasi Merapi Singgalang, Kota Padang Panjang Sumatera Barat
  7. Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Es Krim
  8. Pemanfaatan bahan lokal dalam pembuatan foodbars (kajian rasio tapioka : tepung kacang hijau dan proporsi cmc) [in press januari 2014]
  9. Identifikasi senyawa flavonoid pada sayuran indigenous Jawa Barat
  10. Pengaruh Penambahan Jahe (Zingiber Officinale. R) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Sari Buah Bit (Beta Vulgaris L.)
  11. Pengaruh Penambahan Tepung Jagung Dengan Level Yang Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Silase Jerami Jagung (Zea Mays L.)
  12. Pengaruh drying agent terhadap waktu pengeringan, aktivitas antioksidan dan warna pada minuman seduhan daun kelor
  13. Formulasi dan evaluasi sifat sensoris dan fisikokimia produk flakes komposit berbahan dasar tepung tapioka, tepung kacang merah (phaseolus vulgaris l.) dan tepung konjac (amorphophallus oncophillus)
  14. Pengaruh proporsi kedelai: jagung manis terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik minuman sari kedelai jagung manis
  15. Evaluasi Nilai Nutrisi dan Karakteristik Complete Feed Berbahan Dasar Ampas Sagu dengan Teknik Fermentasi Berbeda
  16. Asosiasi antara pengukuran tekstur obyektif dan subyektif pada tiga merek sosis ayam kaleng
  17. Karakteristik fisikokimia dan organoleptik cookies dengan substitusi tepung kulit ari kedelai (Glycine max) dan penambahan bubuk 
  18. Pengaruh Pemberian Tepung Daun Mimba (azadirachta indica A. Juss) Terhadap Kualitas Jagung Pipilan Selama Penyimpanan
  19. Kajian Suhu Blanching Terhadap Karakteristik Tepung Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss.) dan Pendugaan Umur Simpan
  20. Pengaruh konsentrasi larutan air kelapa sebagai nutrisi tambahan perkecambahan benih kelor (Moringa oleifera)
  21. Kualitas Kimia Silase Jerami Jagung (Zea Mays L.) Dengan Penambahan Level Tepung Jagung Yang Berbeda
  22. Pengaruh jenis dan konsentrasi tepung sebagai bahan perekat dalam pembuatan cabai (Capsicum annum, L.) 
  23. Pemanfaatan Kapur Cangkang Keong Mas (Pomacea canaliculata) pada Pengapuran Kolam di Lahan Rawa Lebak untuk Budidaya Ikan Patin (Pangasius sp.)
  24. Pengaruh Lama Perendaman dan Perebusan Terhadap Residu Insektisida Berbahan Aktif Klorpirifos dan Nilai Nutrisi Kacang Panjang (Vigna sinensis)
  25. Analisa kandungan nutrisi limbah ikan rumah makan yang difermentasi sebagai bahan baku pakan ikan
  26. Analisa sensori dan analisis vitamin c pada bubuk cabai (Capsicum sp) lokal gorontalo
  27. Pengaruh substitusi sukrosa dengan isomalt terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik permen jeli buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)
  28. Pengaruh Lama Penyimpanan Ransum Komplit Sapi Potong Berbasis Limbah Pelepah Sawit Amoniasi Terhadap Kandungan Nutrisi Dan Pertumbuhan Spora Jamur
  29. Pengaruh penambahan tepung jagung terfermentasi terhadap sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan siomay ikan
  30. Uji Kinerja Sistem Fertigasi NFT (Nutrient Film Technique) pada Budidaya Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.)
  31. Pengaruh jenis dan konsentrasi garam mineral pada tahap pencucian terhadap mutu surimi ikan tiga waja (Nibea soldado)
  32. Pengaruh Pencampuran Tomat (LycopersicumEsculentum, Miller) Dan Rumput Laut (EucheumaCottonii) Terhadap Karakteristik Dodol yang Dihasilkan
  33. Substitusi tepung tapioka dengan tepung biji nangka (Arthocarpus heterophyllusLamk.) Terhadap kualitas fisik dan organoleptik nuggetdaging ayam
  34. Pengaruh perebusan dengan abu sekam dan waktu perendaman dengan soda kue terhadap sifat fisikokimia dan sensori tempe koro pedang (Canavalia ensiformis (L.) DC)
  35. Uji Kandungan Gizi pada Permen Karamel dari Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleyfera)
  36. Efek penambahan serbuk bit merah (Beta vulgaris L.) Terhadap adonan roti dilihat dari karakteristik fisikokimiawi selama proofing
  37. Kualitas Nutrisi Dendeng dan Abon Rusa dengan Penambahan Antioksidan Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus L) dan Ekstrak Rumput Kebar (Biophytum Petersianum)
  38. Kecap tanpa fermentasi moromi menggunakan bahan baku kacang koro benguk (mucuna pruriens) dengan berbagai penambahan daging kluwak ditinjau dari aspek fisikokimiawi dan organoleptik = soysauce made from koro benguk (mucuna pruriens) without moromi fermentation with addition of various amount of kluwak flesh assessed from physicochemical and organoleptical aspects
  39. Identifikasi dan potensi antimikroba bakteri asam laktat yang diisolasi dari asinan rebung bambu ampel (Bambusa vulgaris) dengan lama fermentasi 5 dan 13 hari
  40. Pengaruh dosis inokulum dan lama fermentasi dengan Lentinus edodes terhadap kandungan bahan kering, protein kasar dan retensi nitrogen dari lumpur sawit
  41. Nutrisi Brownies Tepung Buah Mangrove (Avicennia officinalis) dan Tepung Kacang Merah Sebagai Pangan Fungsional
  42. Pengaruh penggantian ampas tahu dengan produk campuran darah dan dedak padi fermentasi dalam pakan konsentrat terhadap kecernaan serat kasar, lemak kasar, dan betn secara in vitro
  43. Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor pada Ransum terhadap Kandungan Nutrisi dan Fisik Telur Itik
  44. Evaluasi nutrisi sapi perah di peternakan cisarua integrated farm (cif)
  45. Evaluasi keragaman dan konsistensi penilaian sensoris dan sifat fisik produk roti tawar pada kelompok responden remaja
  46. Pengaruh perbedaan konsentrasi bubuk daun kelor terhadap sifat fisikokimia air seduhan daun kelor (Moringa oleifera L.)
  47. Kualitas nutrisi dan palatabilitas leguminosa molases blok berbahan pengisi ampas sagu, onggok dan dedak padi
  48. Pengaruh penambahan susu skim dan lama penyimpanan terhadap viabilitas bakteri asam laktat yogurt bit merah (Beta vulgaris L.)
  49. Pembuatan Yoghurt Susu Kecambah Kacang Hijau
  50. Pengaruh konsentrasi buah naga (h. costaricencis) dan jeruk nipis (citrus aurantifolia S.) serta jenis pemanis terhadap mutu serbuk effervescent EFFERVESCENT


Sekian pembahasan mengenai contoh skripsi nutrisi dan teknologi pangan, semoga dapat bermanfaat untuk menjadi acuan kalian dalam menyusun skripsi.

Untuk Contoh Skripsi diatas kami tidak sertakan link download, jika teman teman berminat dengan salah satu judul di atas sebagai rujukan membuat skripsi, kamu dapat mengisi form di bawah:


Posting Komentar untuk "50 Contoh Skripsi Nutrisi Dan Teknologi Pangan"